本文共分十二章介绍，内容如下：第一章，花生生产的的概述；第二章，花生生长发育规律及特性；第三章花生品种更新换代情况和优良品种介绍；第四章，花生需肥需水规律与配方施肥技术；第五章，春花生高产栽培新技术；第六章，麦套夏花生高产栽培新技术；第七章，春花生地膜覆盖高产栽培新技术；第八章，夏花生地膜覆盖高产栽培新技术；第九章，花生高产间套种植模式及技术；第十章，花生良种快速繁育及原种生产技术；第十一章，花生病虫草鼠害绿色防控技术；第十二章，绿色食品花生生产技术原则。