《竹筒里流淌的酒歌》一书记述了云南各民族的酒文化。详细从酒在日常生活中的普遍使用出发，讲述了云南少数民族的酿酒历史、酿酒工艺和技术，并从社会功能的角度，探讨了酒在维系民族社会关系、庆祝节日、纪念人生历程、满足精神需求等方面的作用。此书讲述了丰富多彩的少数民族酒文化，使读者了解了各民族酒的种类和酿制方法，使读者能够从中欣赏到承载着历史文化的酒器、悦耳动听的酒歌和绚丽多姿的舞蹈，了解到种类繁多的美酒佳肴和云南少数民族的饮酒礼仪。