蔬菜是浙江省衢州市农业主要产业，山地蔬菜规模产量占据了近三分之一，为乡村振兴产业兴旺作出了重要贡献。本书分五部分阐述和介绍山地蔬菜，第一章介绍当前领先的蔬菜生产技术其技术原理和要点事项，第二章介绍从全市生产实践中总结提炼的成熟的蔬菜生产技术，第三章介绍社会经济生态等综合效益突出的各类高效种养模式，第四章介绍几种常见病虫害及防治方法，第五部分附录了有关山地蔬菜的地方标准。参与本书写的作者多来自于蔬菜产业管理、生产技术推广和生产经营等生产第一线，内容丰富资料翔实，可操作可复制，对促进山地蔬菜轻简、绿色、高效发展，加快先进技术推广应用，保障蔬菜有序供给，推动蔬菜产业高质量发展，具有较好的实践指导意义。