林下经济自21世纪初开始在我国兴起，随着林下经济活动成就的取得，林下经济得到社会的普遍重视。在大力提倡生态农业的背景下，以及各地政府、主管部门、科研人员和农林业从业者等多方力量的推动下，走生态优先、绿色发展之路，大力发展绿色生态产业，着力构建生态产业体系，推动实现高质量发展、绿色发展崛起，林下种养在全国范围内得以迅速发展，成为与传统林业和现代农业并存的林业发展形式。各地发展实践证明，发展林下经济不仅能起到近期得利、长期得林、远近结合、以短补长、协调发展的产业化效应，而且还调整了农林产业结构，促进农村经济发展，大大增加了农民收益。但发展林下经济必须因地制宜，不可照搬乱套。各地可根据自身的条件，如现有环境、技术专长、兴趣爱好、资金实力和市场行情等因素，按照可持续发展的观点，在保护好生态功能和管好生物资源的前提下，综合起来考虑，最后确定适合本地的林下经济模式，把风险降到最低。本书对林下粮食、蔬菜、食用菌、药材等种植技术以及林下养鸡、养鸭、养猪、养牛、养羊等养殖技术进行了介绍，为林下种养殖户提供指导。由于本书涉及面广，实践性较强，加之时间较仓促，错误之处欢迎广大读者批评指正。