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日本のだし素材「コンブ」には、血圧を下げ、肥満や高脂血症を予防する成分が豊富です。そんなコンブの健康成分を簡単に摂取できるのが「コンブ水」です。本書は、コンブ水の健康効果を専門家が解説し、実際に効果を実感した体験談も多数掲載。日々の健康維持に役立つ一冊です。