الترك من نعرف ونألف نحن المصريين منذ الزمان الأطول,فقد عهدناهم غزاة فاتحين وولاة وخلفاء وسلاطين,وعاشوا بين ظهرانينا فكان للخلطة أثرها,وللعشرة أحكامها.وأصهرنا إليهم فأنجبت لنا جواريهم وحرائرهم,وأصبح من بيننا متكلم بلسانهم ومتسم بصفاتهم ومتميز بملامحهم,ولا تمر بنا ساعة مصبحين ولا ممسين من غير الفاظ تركية كثيرة او قليلة تملأ أفواهنا وأسماعنا. ولئن عرفت مصر الترك ، لقد عرفتهم الشام وبلاد المغرب وارتبط بهم الحجاز والعراق.