Von Null auf Sushi
ebook ∣ Wie ich im Jahr 2000 als türkischer Gastarbeitersohn eine bis heute erfolgreiche Sushi-Bar eröffnete nachdem ich 11 Monate zuvor das Wort Sushi zum ersten Mal gehört hatte
By Hakan Albayrak
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Ein türkischer Gastarbeitersohn im Jahr 2000. Er probiert zum ersten Mal Sushi in Alaska und will nur noch eins: Eine Sushi-Bar in seiner deutschen Heimatstadt eröffnen. Keiner nimmt ihn ernst, keiner glaubt an ihn. Er hat kein Geld, er hat keine Ahnung von Sushi, aber mit unglaublicher Willenskraft schafft er es, 11 Monate nach seinem ersten Sushi-Kontakt, eine Sushi-Bar zu eröffnen. Sie ist bis heute erfolgreich. "Von Null auf Sushi" handelt von diesen 11 verrückten Monaten.
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