Sign up to save your library
With an OverDrive account, you can save your favorite libraries for at-a-glance information about availability. Find out more about OverDrive accounts.
Share
Find this title in Libby, the library reading app by OverDrive.
Search for a digital library with this title
Title found at these libraries:
| Library Name | Distance |
|---|---|
| Loading... |
Продовольствие будущего
Продовольствие будущего, такое как мясо in vitro, ферментированные белки, водоросли и насекомые, предлагает огромные возможности для удовлетворения мирового спроса на продукты питания устойчивым образом, одновременно снижая воздействие традиционного сельского хозяйства на окружающую среду. Эти альтернативные источники белка обладают потенциалом для производства продуктов питания с низким содержанием углерода и повышения эффективности использования ресурсов. Однако их успех будет в значительной степени зависеть от разработки экономически эффективных технологий, принятия...
Share
