Du nimmst deine Ernährung lieber selbst in die Hand? Du legst großen Wert auf gute Qualität bei deinem Essen, liebst Nudeln und möchtest gerne leckere Alternativen zu Weizennudeln? Dann hilft dir dieses Buch bestimmt weiter! Hier findest du besondere Nudelrezepte für den Pastamaker mit Vollkorn, Dinkel und glutenfreien Zutaten. Dazu gibt es hilfreiche Tipps, wie du dir deine eigenen Nudeln schnell, einfach, gesund und lecker zaubern kannst. Du erfährst unter anderem, welcher Teig sich für welche Nudelformen eignet, wie du mit dem Pastamaker richtig umgehst und was du bei glutenfreien Nudeln beachten musst. Mit vielen weiteren Tricks und kreativen Ideen gelingen dir so die leckersten Nudeln im Handumdrehen. Na dann, nichts wie ran an den Pastamaker!