《開雀籠》一書希望以深入淺出的方法，介紹香港的獨特養雀文化，並透過解構雀籠工藝，從而帶出廣東的生活美學概念。作者由二○一九年開始，向碩果僅存的雀籠工藝師、香港非遺傳承人陳樂財師父學習廣籠工藝。他一邊學習雀籠技巧，一邊跟研究團隊記錄工藝中的不同細節，包括雀籠的文化和歷史背景、竹籠的工藝與配件、產業現時的生態，以及雀鳥文化如何影響城市空間的景觀等，希望透過學習及記錄的方式，令這項文化技藝得以承傳。團隊以大量設計繪圖、插畫和相片，勾畫和比較各類中式鳥籠，帶領讀者理解香港的雀籠工藝和遛鳥文化。傳統非遺文化需要被重新注入生氣，才可以令產業有新希望。本書以雀籠工藝作為切入點，細說城市行雀遛鳥的歷史景觀，從而令讀者對養雀文化加以認識和改觀。透過上一代養鳥人的分享，期盼有下一代的有心人接棒，令世界獨有的文化風景，能夠跨越時代的巨輪，得以延續發展。