Este audiolibro está narrado por una voz digital.

Cuando El Organismo Se Expone A Algo Nocivo, Como Una Infección, Una Lesión O Una Toxina, Su Reacción Natural Es La Inflamación. El Sistema Inmunitario Se Activa Cuando Algo Provoca Daños En Las Células. Esto Tiene Repercusiones Inmediatas, Como El Agrandamiento De La Zona Afectada En El Caso De Una Astilla. Probablemente No Quiera Evitar Que Algo Así Ocurra, Así Que ¿Por Qué Molestarse En Seguir Una Dieta Diseñada Para Reducir La Inflamación?

Las Personas Interesadas En Esta Dieta Podrían Estar Intentando Reducir La Inflamación Durante Un Periodo De Tiempo Más Largo, Como La Que Provocan Las Diversas Afecciones Artríticas. Algunos Investigadores Sugieren Que Elementos De La Vida Moderna Pueden Impulsar La Inflamación Crónica. Se Cree Que Fumar, Tener Sobrepeso, Llevar Un Estilo De Vida Sedentario Y Beber Cantidades Excesivas De Alcohol Son Factores Que Favorecen Su Desarrollo.

La Inflamación Crónica Se Ha Reconocido Como Un Factor Que Contribuye Al Desarrollo De Diversas Enfermedades, Como Las Cardiopatías Coronarias, La Diabetes, Ciertos Tipos De Cáncer Y Las Afecciones Neurodegenerativas.

Es Posible Que Los Supuestos Beneficios De La Dieta Antiinflamatoria Sean Directos, En El Sentido De Que Se Ha Sugerido Que Determinados Alimentos Pueden Afectar A Los Niveles De Inflamación, O Indirectos, En El Sentido De Que Lo Que Se Come Afecta Al Peso Y A La Salud, Que, A Su Vez, Pueden Estar Relacionados Con La Inflamación.

Este Libro Trata De Dar Una Visión Científica De La Alimentación Antiinflamatoria, Así Como Descripciones Prácticas De Alimentos Que Deben Usarse Para Combatir La Inflamación, Cuáles No, Y Qué Tipos De Recetas Podemos Hacer En Casa De Forma Fácil Y Saludable Para Iniciar Un Régimen Antiinflamatorio.