Vom Land – Omas vegetarische Küche
ebook ∣ 60 saisonale und regionale Rezepte mit Bildern, Geschichten und Anekdoten
By Jost Schowe
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Vegetarische Wohlfühlküche vom Land – zum Ganz-einfach-Nachkochen
Was passiert eigentlich, wenn der Enkel im Mehrgenerationenhaushalt plötzlich Vegetarier wird und Omas Küche nicht mehr essen kann? Um nicht auf die leckeren Gerichte verzichten zu müssen, hat Jost Schowe zusammen mit seiner Oma ihre Küche "vegetarisiert". Dabei kam eine spannende Mischung aus altbewährten und modernen Rezepten heraus, die man ganz einfach nachkochen kann:
Egal ob Omas Kartoffelsalat, saftiger Zwiebelkuchen, Kürbisgulasch oder selbstgemachter Essig: Omas Gerichte sorgen immer für ein Gefühl von Nach-Hause-Kommen.
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