El banquete otomí
ebook ∣ Diálogo entre cocina tradicional, placer comensal y eucaristía
By Omar Velasco Martínez
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La obra propone a Jesús como el anfitrión del banquete, el maestro del deseo, quien multiplica los panes y los peces. Esta actitud de comunión se conecta con las prácticas alimentarias otomíes en los días de la fiesta patronal.