La Cocina

ebook ∣ Historia y Recetas: GASTRONOMIA, RECETAS,COMIDA, CHEFF, COCINA,SABORES, PLATOS., #1 · GASTRONOMIA, RECETAS,COMIDA, CHEFF, COCINA,SABORES, PLATOS.

By SAMUEL NORTON

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Format

ebook

Series

GASTRONOMIA, RECETAS,COMIDA, CHEFF, COCINA,SABORES, PLATOS.

Author

SAMUEL NORTON

Publisher

SAMUEL NORTON

Release

27 June 2024

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Subjects

Cooking & Food Nonfiction

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La cocina, ese laboratorio alquímico donde lo ordinario se transforma en extraordinario, es mucho más que un simple acto de preparar alimentos

  • Es un viaje sensorial, una expresión cultural, un acto de amor y un puente entre generaciones y civilizaciones
  • A lo largo de este libro, hemos explorado los rincones más fascinantes de este universo culinario, descubriendo que cada plato cuenta una historia, cada ingrediente tiene un propósito y cada técnica es el resultado de siglos de evolución y refinamiento.

    La cocina es un reflejo de quienes somos como especie

  • Es el testimonio de nuestra capacidad de adaptación, de nuestra creatividad inagotable y de nuestra búsqueda constante de placer y conexión
  • Desde los fogones primitivos hasta las cocinas moleculares de vanguardia, el ser humano ha utilizado el fuego y la imaginación para transformar lo crudo en cocido, lo simple en complejo, lo mundano en sublime.

    En este viaje gastronómico, hemos descubierto que la cocina trasciende las fronteras geográficas y culturales

  • Es un lenguaje universal que habla directamente a nuestros sentidos y emociones
  • Un curry aromático de la India, un umami suculento de Japón, la explosión de sabores de un mole mexicano o la reconfortante calidez de un estofado francés; todos ellos son capaces de transportarnos a lugares lejanos y evocar recuerdos profundos, incluso si nunca hemos estado físicamente en esos lugares.

    • Format

    ebook

    Series

    GASTRONOMIA, RECETAS,COMIDA, CHEFF, COCINA,SABORES, PLATOS.

    Author

    SAMUEL NORTON

    Publisher

    SAMUEL NORTON

    Release

    27 June 2024

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    Subjects

    Cooking & Food Nonfiction
    La Cocina