Qu'est-ce donc qui fait qu'une côte est belle ? Sans doute, un jeu subtil de lumière, de résonances entre les couleurs et les agitations de l'eau, du ciel et de la terre. De Cerbère à Garavan, avec d'infinies variations, cette harmonie est unanimement reconnue aux côtes françaises de la Méditerranée. Mais la nature n'est pas seule en cause ; il y a aussi ce que les hommes en ont fait. Qu'il soit "sauvage" ou "humanisé", "authentique" ou "aménagé", ce long littoral est si divers qu'il force à ouvrir les yeux, à prendre part au spectacle, à en déceler les vraies valeurs au-delà d'images trop souvent frelatées.