Le culte à Notre-Dame de Bonne Délivrance, la Vierge Noire de Paris, est très ancien, notamment, grâce au rayonnement qu'elle exerça sur l'âme et sur la vie de saint François de Sales. Elle régnait à Saint-Étienne des Grés jusqu'à la Révolution. Les historiens s'accordent à considérer l'église Saint-Étienne des Grés comme désignée dans la donation que Henri Ier fit à l'évêque Imbert de Vergy (1030-1060) de plusieurs églises délaissées. Les auteurs tentent ici d'en retracer l'histoire et de lui rendre hommage.