L'orientation des programmes d'EPS met en lumière la nécessité ressentie par nombre d'enseignants et de responsables du système éducatif de développer les activités physiques de pleine nature dans une démarche citoyenne de respect de l'environnement. Si les enjeux sont clairs la mise en œuvre de telles activités est complexe : comment traduire cette volonté dans la pratique de la classe, dans le projet d'établissement ? Que faire sur le terrain ? Quelles méthodologies appliquer ? Ce document présente de multiples actions inscrites dans des cadres différents (Projet EPS de l'établissement, associations sportives, PAE, stages de formation d'enseignants...), tous susceptibles de permettre l'enseignement des APPN en milieu scolaire. Ces pratiques supposent une réflexion sur les critères de qualité d'une telle éducation et des outils adaptés. Le milieu scolaire pourrait devenir ainsi un milieu privilégié pour développer, à travers des activités pratiques et ludiques, physiques et intellectuelles, une analyse, une réflexion et une prise de responsabilité d'une approche citoyenne de l'environnement.