La peste à La Valette est l'histoire d'un drame et d'une rencontre. Le drame s'exprime par la brutalité des chiffres : La Valette près de Toulon se trouve confrontée au fléau en 1721. Durée : 6 mois. Bilan : 1 060 morts. 530 survivants. Un des plus meurtriers. La rencontre est celle d'un notaire du XVIIIe siècle, Jean François Bouyon et d'un historien de la fin du XXe, Gilbert Buti, leur lien, un document exceptionnel : le livre jaune. Le rêve de tout chercheur, la source presque idéale, le compte-rendu détaillé de la peste au village, de la serrado, de l'enfermement volontaire. Grâce à cette relation de la vie et de la mort au jour le jour, enrichie par le résultat d'autres recherches, Gilbert Buti nous décrit et analyse une cité assiégée, interdite, détruite et resurgie. Puis prolongeant son étude par un rapide examen de l'actualité, il nous interpelle : la peste a-t-elle vraiment disparu ?