Georges Pillement avait publié « La France inconnue », en sept volumes, qui eurent tous un succès durable grâce à la formule tout à fait originale qui est la sienne : des itinéraires invitant à découvrir des beautés admirables, souvent ignorées ou méconnues. Il reprend cette formule, mais dans un esprit différent. Ce ne sont plus des itinéraires qui, dans la plupart des cas, partaient de Paris et, se dispersant dans toutes les directions, permettaient, chemin faisant, de visiter tel château, telle abbaye ou telle petite ville à l'écart des grandes routes ; c'est toute une province, qu'il entend mieux faire connaître et aussi mieux faire aimer. Georges Pillement, défenseur infatigable d'un patrimoine architectural toujours en péril, nous offre, dans cette série d'ouvrages, mis à jour et entièrement refondus, la somme de ses recherches et de son érudition, avec, pour chaque province, de nouveaux itinéraires hors des sentiers battus qui inciteront les touristes à se familiariser avec un passé dont ils sont les héritiers — qu'il s'agisse de vestiges préhistoriques ou gallo-romains, de monuments mégalithiques, d'édifices civils ou religieux du Moyen Âge ou de l'époque classique — et à mieux apprécier les lieux et les merveilles ainsi révélés.