Présenter le panorama des procédés de peinture en usage chez les anciens et chez les modernes : montrer l'action des techniques anciennes sur les nouvelles, avec leurs qualités et leurs défauts ; suivre le cheminement de chacune à travers les siècles, ainsi que leur incidence sur l'art de leur temps, et leur résistance à la destruction ; choisir ensuite la meilleure d'entre elles, c'est à dire l'encaustique...