« On était le premier né ou le tout premier d'une série, et on vivait l'âge d'or d'une enfance heureuse : centre du monde, cajolé, admiré, adulé. On était le bébé, le bébé de deux jeunes parents et le bébé d'une tribu. C'est, de toutes façons, très confortable ; on vous emmène au lit, le soir, dans les bras de papa, c'est vous qui présidez les repas sur la chaise haute ; on se récrie « encore, encore ; dis papa ». Puis, vient un moment où on vous fait faire de bons mots au sujet de la bosse que maman a sur le ventre. Vous embrassez là quelque chose qu'on appelle bébé. La vie s'écoule encore joyeuse et simple... Or, un jour, tout bascule. Maman n'est plus là. Papa vous fait manger tout seul, à la cuisine, des nouilles froides. Pire, on vous prête. À une tante ou à une voisine. Et, le soir, on vous couche dans un lit inconnu. La panique vous prend : pourquoi l'ordre des choses change-t-il ? » Et voilà, le ton est donné et le problème posé. Pour résoudre ces problèmes on a parfois honte des recettes ; on voudrait seulement des principes. Quand on a goûté la saveur des recettes éducatives de Madame Faure, on n'éprouve plus les mêmes sentiments. En effet, elles reposent sur les plus sûrs principes, sur les lois pédagogiques les plus éprouvées. Mais elles les ont assimilés, au point d'en faire une sagesse et un art de vivre.