On compte actuellement une soixantaine de plantes aromatiques dont les vertus curatives, à travers des siècles d'usage courant et d'expérience, ont été parfaitement mises en évidence. Non seulement ces soixante plantes aromatiques suffisent pour traiter la plupart des maladies, mais elles offrent en outre des avantages importants : — on peut se les procurer facilement, et à des prix raisonnables ; on peut même les cultiver soi-même, beaucoup ayant été acclimatées à nos régions ; — on peut les utiliser — comme toutes les plantes médicinales — en tisanes (infusions ou décoctions) ou en HUILES ESSENTIELLES (pour une grande partie), mais on peut encore plus agréablement les utiliser en parfumant notre nourriture quotidienne. N'est-ce pas là un merveilleux moyen de se soigner ? Cet ouvrage vous donne tous les renseignements sur ces aromates les plus courants : lieux de culture, époques de récolte, parties utilisées, etc., mais surtout toutes leurs PROPRIETES THERAPEUTIQUES, leurs USAGES MEDICAUX tant en usage interne qu'externe, les DOSAGES appropriés et leur utilisation dans votre cuisine journalière. Tous ces renseignements sont réunis sous forme de fiches agréablement illustrées et faciles à consulter. Un important chapitre est également consacré aux HUILES ESSENTIELLES VEGETALES qui sont maintenant d'un usage courant en naturopathie. De plus, ce « traité des aromates » est fort utilement complété par des fiches très détaillées sur les principales céréales : avoine, blé, maïs, riz, sarrasin, etc... Enfin, deux répertoires très pratiques (l'un par propriétés thérapeutiques et l'autre par affections) terminent cet ouvrage et vous permettent de trouver instantanément les aromates convenant le mieux à vos problèmes de santé. L'AROMATHERAPIE : une thérapeutique non toxique à ne pas négliger !