Dans les recensements, tailles et autres documents du Moyen Âge, les Juifs Durant, Astruc et Bien-lui-vienne, « côtoient » les Juifs Abraham et Moïse, et les Juives Joie et Belette « voisinent » avec la Juive Esther. Ce relevé des noms portés par les Juifs de France montre, effectivement, combien les Juifs d'alors étaient « onomastiquement » assimilés à leur entourage, au point qu'ils transcrivaient leurs noms français en caractères hébraïques dans les actes légaux, financiers et même religieux, rédigés en hébreu. Ils portaient, généralement, leurs noms français parallèlement aux noms spécifiquement juifs donnés peu après la naissance. Nous voyons aussi leurs noms juifs se franciser, et adopter les suffixes courants de l'onomastique française. Employé comme dictionnaire, ce livre permet de retrouver les vrais noms cachés sous les cacographies ou les lectures déficientes.