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Utilisé au Mexique dès 5800 avant J.-C., au Pakistan et en Chine vers l'an 3000 avant J.-C., le coton n'a fait son apparition en Europe qu'après l'an 1000. Denis Chaigne, vice-président délégué du Syndicat général de l'Industrie cotonnière française, nous raconte tout de cette matière première agricole à usage essentiellement textile mais aussi alimentaire.
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