La Femme ou plutôt le Couple, non pas fermé comme les coffres forts ou les têtes de bois, mais, ouvert, au vent bleu de la mer, l'unique, celle du Sud, à toutes nos gourmandises et, pourquoi pas, à l'amitié des autres, ces hommes, ces frères qui, par milliers, se tirent de nos villes-ossuaires...