27 châteaux, vingt-sept histoires vraies, vérifiées, d'où surgissent les guerres de Religion, la Révolution, l'épopée napoléonienne, les temps nouveaux, des événements, des faits divers. 27 châteaux, dans lesquels réapparaissent l'humaniste Peiresc, le Bailli de Suffren, George Sand, don Bosco, le savant Saporta, Émile Ollivier, Rommel, Christian Dior, ou des inconnus de la grande Histoire : un chef de la Ligue, un espion de Napoléon, un comptable héroïque, un directeur de ferme-école. Et tant d'autres, dont les ombres font partie de ce patrimoine. 27 châteaux, qui dévoilent les grandes heures du Var.