Ce livre représente la première étude approfondie sur la longévité humaine symbolisée par les centenaires ; ils sont près de 6 000 en France aujourd'hui, et leur nombre ne cesse de croître. L'allongement de la durée de vie est un des phénomènes démographiques les plus importants de cette fin de siècle. Son étude est apparue essentielle à l'auteur de ce livre, le docteur Michel Allard. L'ouvrage qu'il a réalisé est le fruit d'enquêtes minutieuses conduites avec une précision scientifique. Il relate également les résultats essentiels de l'étude menée par la Fondation Ipsen, en collaboration avec des centaines de médecins. Voici un document passionnant qui nous entraîne à la recherche du secret des centenaires et donne des éléments de réponse à la question : « Comment vivre centenaire aujourd'hui ? »