« C'est alors que la voix du tueur avait fusé : — Au fait, Martin... Tu as pensé à prendre l'essergot chez La Hure ? — Ma foi non ! julien avait dressé l'oreille. — C'est fâcheux, avait ronchonné le tueur, tout en aiguisant une série de couteaux tous plus dangereux les uns que les autres. » julien est en vacances à la campagne. Pour se débarrasser de lui, on l'envoie chercher « l'essergot ». Heureux de rendre service, julien fait le tour du village et des fermes environnantes pour tomber sur d'inquiétants personnages.