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トマト、ナス、キュウリ、スイカ、トウモロコシなど、家庭菜園で人気の品種の栽培法を紹介。野菜だよりの人気連載「もっとおいしくなる！」シリーズを抜粋、再編集。大図解で栽培ポイントがわかりやすい、家庭菜園の初心者、中級者、ベテランも納得の構成です。監修は、名人農家、種苗会社のブリーダー（育種家）、ベテラン菜園家など多彩。野菜の特性を知り尽くした専門家が、家庭菜園向けに丁寧に解説。