En manque d'idées pour profi ter de tous les avantages nutritionnels et pratiques du quinoa, du riz et du couscous ? En voici près d'une centaine ! Ces céréales (ou pseudo-céréale dans le cas du quinoa) plaisent autant pour leur bon goût que pour leur grande polyvalence et leur prix économique. Mais comment les cuisiner sans tomber dans la monotonie ? C'est ici que cette bible de recettes vous sera utile : de l'entrée au dessert, en passant par les plats principaux, les soupes et les salades, cet ouvrage rassemble une foule de recettes savoureuses pour charmer vos papilles ! En prime, découvrez plusieurs idées pour servir ces aliments en accompagnement et, surtout, pour varier les plaisirs ! En combinant ces céréales vedettes et ce livre pratico-pratique, vous serez prêt à faire un pied de nez aux soirs pressés ! Vive le quinoa, le riz et le couscous !