Ella jobbar på ett fik. Varje morgon hoppas hon att en viss vacker man ska komma till fiket. Han brukar komma och äta frukost där, och Ella försöker samla mod att gå fram till honom och fråga vad han heter. Men just den dag då Ella har bestämt sig för att prata med mannen har han en annan kvinna med sig ...Bland bullar och drömmar är en engagerande berättelse om en kvinna som söker kärlek och gemenskap. Med få ord fångas hennes känslor på ett finstämt och och ömsint sätt.Emma Frey-Skøtt skriver främst barn- och ungdomsböcker med fokus på lättläst, men hon skriver även för vuxna.