心臟病及腦血管疾病(中風)是本港的第三及第四號殺手，在眾多致命疾病中穩佔一席位。心臟病的種類很多，當中以冠心病為最主要的死因，難怪連做通波仔、搭橋等手術都要大排長龍。常與不少疾病聯繫上的「高血脂」，當中包括了高膽固醇及高甘油三酸脂，都是冠心病及中風的元兇，可惜的是，大部分人都忽視了血脂及膽固醇的影響，對於各脂肪種類的基礎知識更乏善可陳。從事註冊營養師多年的陳勇堅曾跟進不少高膽固醇、高血脂個案，透過臨床經驗歸納出20個護心小習慣、50個不可不知的膽固醇通識題，同時介紹20大降膽固醇食品(附有食譜)、30日強效消脂降膽固醇餐單，務求協助高危人士及病者全方位改善心血固健康、穩定膽固醇水平。