朱古力魅力迫人，其甜中帶苦的滋味讓人欲罷不能。你對朱古力的認識有幾多呢？何謂真朱古力/ 假朱古力？白朱古力是朱古力嗎？在超市和烘焙店出售的朱古力有甚麼分別？怎樣做出既香滑又有光澤的朱古力？本書介紹數十款精美的朱古力甜品，除了經典的松露朱古力、歌劇院蛋糕、心太軟、朱古力馬卡龍、法式海鹽朱古力酥餅、黑森林蛋糕......，還有心形朱古力盒、木乃伊流心朱古力蛋糕、迷你聖誕朱古力布甸等等，不論何時何地，都與朱古力為伴。