‧50道經典西菜，一次學會‧過百圖片展示步驟‧詳列製作竅門和味道變化學好西式料理的第一本書就算是廚房稀客，間中也有「煮幾味」的念頭，西式料理就是新手恩物－－簡單煎塊扒煮個湯，便成窩心的燭光晚餐；幾道小食加大份量，又可以呼朋喚友來個小派對；即使不想開火，單憑焗爐亦能烤出香噴噴菜式。書中50道經典西式料理，從湯品、前菜、主菜到甜品，沒有繁複的切工和火候，只有step by step詳盡的圖解說明，讓零經驗的你也能煮出精彩西餐。