《必學的免焗甜品》自推出以來多次再版，備受讀者歡迎。今次《必學的免焗甜品2》繼續提供數十款精美的「免焗甜品」，食譜步驟簡單易明、附有圖片及註釋、材料及用具能在一般家品店及超市購買、成品外觀吸引，今次特別加入糖果食譜，及多款特別造型蛋糕，讓讀者於節日作為禮物。熱門甜品包括：玫瑰杞子茶凍、莫卡乳酪杯、橙香梳心梳乎里杯、士多啤梨白桃芝士凍餅、脆脆芒果椰香芝士凍餅、棉花糖、鳥結糖、焦糖杏仁薄片、松露朱古力方塊、雪糕、班戟、cake pop等等，款款都吸引。