中式甜品常用堅果、果乾、豆類、蔬果等健康食材，加上自己製作可以控制糖的份量，滿足口腹之慾的同時，亦滋養身體。簡單易做的中式甜品，既可在飯後作為一餐的完結，也可作餐與餐之間的小點呢！《必學的》系列提供準確的份量、簡易清晰的步驟(附步驟圖)，還有菜式的變化和貼心的製作提示，就算是入廚新手也做得到。甜品包括：拔絲蘋果、芒果糯米糍、芝麻卷、杏仁糊、擂沙湯圓、馬拉糕、奶王千層糕、迷你椰撻、砵仔糕、楊枝甘露、豆腐花等等。