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これならできそう! 12人のプロ直伝
納得できる究極のレシピ＆道具
さあ、料理をはじめよう!
新しいことにチャレンジするなら料理こそ、もっとも身近で、とっても楽しい !
簡単にできて、おいしければ自分も周りも笑顔になる
簡単で美味いもの、こだわって旨いもの、料理の奥は無限に深い
本書では、テストするモノ批評誌が プロの協力のもと、モノ批評誌目線でたどり着いた究極のレシピを紹介。
独自の検証とテストを交えて調味料や味付け、食材、道具に到るまで、本書なりの"究極"を目指しました。
作って、食べて、楽しんでぜひ、お試しください!