Lleve los sabores de Polonia a su mesa con esta colección de auténticas recetas polacas, ¡desde el desayuno hasta el postre!
La cocina polaca es una de las más antiguas de Europa, que conservó algunos de los ingredientes y platos más populares que se utilizaban en la Edad Media, como el centeno, las carnes, las hierbas y la caza salvaje... y los transformó en delicias caseras y callejeras en la actualidad. También se diferencia de otros países europeos porque utiliza más hierbas y especias, lo que hace que su comida sea mucho más sabrosa.
La cocina polaca es una gran cocina repleta de sabores salvajes que le harán retroceder en la historia hasta los buenos tiempos.
Dentro de este libro de cocina ilustrado, encontrarás todas las recetas clásicas polacas, desde desayunos hasta recetas de postres como: Pierogies de chucrut, Pierogies de queso clásicos, sopa tradicional polaca de fideos, sopa de remolacha blanca polaca Keilbassa, pato asado polaco clásico, pollo polaco con salsa de champiñones, gulasch polaco, bigos, escalope de cerdo, cazuela clásica de esturión y chucrut, trucha gallega polaca, albóndigas de patata polacas, pizza Zapiekanka polaca, rosquillas polacas rellenas de crema pastelera PaczKi, tarta de chocolate y nata de dos capas, y muchos más...
Las recetas vienen acompañadas de bellas imágenes, una lista detallada de ingredientes, los tiempos de cocción y preparación, el número de raciones e instrucciones paso a paso fáciles de seguir.