Im Kern jedes Lebensmittelprodukts, das wir genießen, steht ein Versprechen von Sicherheit und Qualität. Die Erfüllung dieses Versprechens ist die Wissenschaft und Kunst, die dieses Buch meisterhaft beherrscht. ISO 22000: Richtlinien für die unabhängige Umsetzung, Verzicht auf Berater ist Ihr Generalschlüssel, um die Geheimnisse eines robusten Managementsystems für Lebensmittelsicherheit zu lüften, das Sie auf einen Weg führt, den viele ohne fremde Hilfe für unüberwindbar halten.
In jedem Kapitel entdeckst du nicht nur die Zahnräder, aus denen sich ISO 22000 zusammensetzt, sondern lernst auch, wie du sie mit Geschick handhaben kannst. Es wird ein Eintauchen sein, das über die einfache Anwendung eines Regelwerks hinausgeht; Es ist ein Paradigmenwechsel, der die Art und Weise verändert, wie wir denken, handeln und mit den uns anvertrauten Lebensmitteln umgehen.
Von der ersten Produktionslinie bis zum Endverbraucher ist Qualität nicht verhandelbar. Lassen Sie diese Arbeit Ihr definitiver Leitfaden für eine erfolgreiche Implementierung von ISO 22000 sein. Öffnen Sie das Buch und öffnen Sie die Türen zu einer Welt, in der die Lebensmittelsicherheit das Herzstück Ihres Betriebs ist und Ihre Marke auf eine neue Ebene des Vertrauens und der Integrität auf dem Markt hebt.