阿醜媽咪幼兒原味副食品全攻略

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By 林美君(阿醜媽咪)

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超過20,000名新手爸媽安心推薦!自己親自為孩子下廚,堅持給孩子最好的嚴選百種食材,為孩子健康把關電子鍋、電鍋、烤箱、平底鍋、水煮都OK!讓孩子從此開始食慾大動  第一本讓孩子自己就能乖乖坐著吃飯、學習用餐方式的食、育全攻略  阿醜媽媽的用心,無人能比,兼顧營養與美味的寶寶副食品  讓孩子欲罷不能,吃完不斷說:我還要!  3分鐘簡單烹調,快速上桌!讓孩子享受進食,讓爸媽輕鬆餵食  讓孩子不挑食!盡情享受食物「真原味」  條狀、塊狀、顆粒狀原味副食品融入蔬果食材製作而成,  讓寶寶將挑食的食材吃光光,養出健康、好體質!  符合寶寶的自主需求  善用開胃的天然食材  用寶寶喜愛的食物做為掩護  改變食物的原本面貌  照著做,成功踏出飲食養成第一步,孩子不偏食超好養!  好的飲食習慣讓父母上天堂,壞的飲食習慣讓父母非常忙  嚴選近百種隨手可得的營養食材,讓孩子健康成長  當季蔬菜的挑選與食材的清洗方式  超乎想像簡單的食譜,電子鍋、電鍋、烤箱、平底鍋、水煮,變化無窮!  阿醜媽咪堅持低溫烹調,  避免營養流失,鎖住食物的原味  避免產生毒素  減少熱量攝取  保留大量的營養素  減少孩子腸胃負擔  兼具環保概念  原味,原來很好吃喔!透過多元食材變化訓練孩子的味覺  在嬰幼兒開始進入副食品階段後,應該提供「原味」,而非調味食物,不能用大人的標準去思考:「沒有加鹽巴怎麼吃得下去?」、「這種食物一點也吸引不了我。」請記得,寶寶的味蕾尚未經過磨練,此時此刻最該提供他們天然食材,完整呈現食物的原始風味,如此才能建立寶寶對於食物的單純喜好。愈單純、愈簡單的飲食方式,可以豐富寶寶的味覺,並且得以擴展他們對於天然食材的接受度。  自己動手做,安全看得見  確實掌握食材來源與新鮮度,從挑選食材開始,嚴選當季蔬果,逐步仔細清洗,正確烹調與保存,讓孩子享用最天然的副食品。本書特色  超詳細圖解步驟,超乎想像的簡單食譜,上班族爸媽一樣可以快速完成  嚴選多種食材,從廚房隨手可得的道具電子鍋、電鍋、烤箱、平底鍋、水煮,變化出各種營養幼兒食譜!全圖解步驟,加阿醜媽咪配方,眾多新手媽媽一試就OK!   阿醜媽咪的孩子食、育親身經驗談大公開!  擁有2個小孩的阿醜媽咪生下第一個過敏兒寶寶安安後就開始研究副食品,從新手媽咪到寶寶食譜達人,收錄用心設計給孩子的幼兒食譜。除此之外,身為2個孩子的母親,有最深刻的帶孩子經驗,實際體會到父母不同的教養方式,可以養出截然不同的孩子。透過育兒的經驗分享,希望可以幫助到需要的新手父母。   蔬果四季時令,搭配適合寶寶抓握訓練方式的完善食譜  順應時節,選擇當季蔬果食材,並依成長階段設計適合寶寶的手指食物,可以訓練手眼協調、咀嚼能力,也是培養自行用餐成就感最棒方式。讓孩子樂在主動進食,自己用手抓,使用湯匙、叉子、筷子方法對了,孩子自然就能學會。   食材準備、觀念導正、邊玩邊食到育兒聖經,全網羅!  從新鮮食材挑選和清洗撇步開始,教導孩子飲食正確觀念,養成良好飲食習慣。用心料理製作各種孩子愛吃的原味副食品,邊食邊學,讓孩子樂在主動進食。專業推薦  祥和營養諮詢機構開業營養師、台南市營養師公會理事 徐玲媚  中山醫學大學附設醫院營養師 曹麗燕  部立雙和醫院兒科部主任 郭雲鼎媽咪們好評推薦  很喜歡妳的作品,總是那麼的自然,健康無負擔。─ 蔡小姐  學到新撇步了!阿醜媽咪謝謝妳,在妳這兒真的學了好多好多。─ 謝小姐  每次看妳分享的都是簡單容易上手又好吃的食譜。─ 黃小姐  試過妳的料理後,孩子慢慢可以自己乖乖坐在位子上吃飯。─ 陳小姐

阿醜媽咪幼兒原味副食品全攻略