Descubre la riqueza y diversidad culinaria de Venezuela con este libro de recetas auténticas. Aprende a preparar más de 60 platos tradicionales venezolanos, que abarcan desde entradas, platos principales, sopas, salsas, hasta bebidas, postres y mucho más.

Sumérgete en los sabores irresistibles de Venezuela con recetas emblemáticas como las Arepas, los Tequeños, las Cachapas, el Pabellón Criollo, las Hallacas y los Patacones. Disfruta de las tradicionales Fosforeras y de la deliciosa Pisca Andina. Acompaña tus platos con las auténticas salsas venezolanas como la Salsa de Ajo y la Guasacaca. No podrían faltar en este libro los famosos Panes de Jamón, ni los dulces y reconfortantes postres como la Torta de Tres Leches, el Arroz con Leche y los Golfeados. Y para refrescarte, podrás aprender a preparar bebidas tradicionales como la Chicha, la Tizana y la Cocada.

Cada receta viene acompañada de instrucciones claras y detalladas, para que puedas recrear los sabores auténticos de la cocina venezolana en tu propia cocina. Además, encontrarás consejos y técnicas culinarias que te ayudarán a obtener resultados deliciosos.

Embárcate en un viaje culinario por Venezuela y deleita a tus seres queridos con platos tradicionales llenos de sabor y autenticidad. ¡Con este libro, podrás disfrutar de la cocina venezolana en tu hogar y compartir momentos inolvidables alrededor de la mesa!