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Creators
Harald Lemke
3
Sebastian Schellhaas
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Anna Flack
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Antonia Rumpf
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Astrid Fleisch
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Christine Bischof
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Claudia Schirrmeister
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Daniel Kofahl
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Dorothee Kimmich
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Hanna Augustin
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Inga Reimers
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Johanna Kleinert
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Jonas Grauel
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Julia von Mende
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Jörg Gertel
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Linda Hering
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Martin Winter
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Mila Brill
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Miriam Stock
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Mona Nikolic
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Nadine Arnold
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Schamma Schahadat
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Simon Reitmeier
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Szenarien der Ernährungswende
Edition Moderne Postmoderne (Series)
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(2018)
Bratwurst oder Lachsmousse?
Kultur und soziale Praxis (Series)
Claudia Schirrmeister
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(2014)
Der Geschmack der...
Urban Studies (Series)
Miriam Stock
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(2014)
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Pädagogik (Series)
Kathrin Audehm
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(2015)
Essen
ZfK--Zeitschrift für Kulturwissenschaften (Series)
Dorothee Kimmich
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Schamma Schahadat
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(2014)
Essen in Europa
VerKörperungen/MatteRealities--Perspektiven empirischer Wissenschaftsforschung (Series)
Susanne Bauer
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Christine Bischof
Editor
(2014)
Ethik des Essens
Edition Moderne Postmoderne (Series)
Harald Lemke
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(2016)
Gesundheit, Genuss und gutes...
Kulturen der Gesellschaft (Series)
Jonas Grauel
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(2014)
Globalisierte Nahrungskrisen
Kultur und soziale Praxis (Series)
Jörg Gertel
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(2015)
Identität in der Küche
Global Studies (Series)
Mona Nikolic
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Kulinarische Ethnologie
Kultur und soziale Praxis (Series)
Daniel Kofahl
Editor
Sebastian Schellhaas
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(2018)
Politik des Essens
X-Texte zu Kultur und Gesellschaft (Series)
Harald Lemke
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(2014)
Warum wir mögen, was wir essen
Kultur und soziale Praxis (Series)
Simon Reitmeier
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(2014)
Ernährung, Stadt und soziale...
Sozial- und Kulturgeographie (Series)
Hanna Augustin
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(2020)
Lebendige Produkte
Design (Series)
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(2020)
Zugehörigkeiten und Esskultur
Ethnografische Perspektiven auf das östliche Europa (Series)
Anna Flack
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(2020)
First Nations...
Kultur und soziale Praxis (Series)
Sebastian Schellhaas
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(2020)
Wenn Food Waste sichtbar wird
Arbeit und Organisation (Series)
Nadine Arnold
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(2021)
Zwischen Küche und Stadt
Materialitäten (Series)
Julia von Mende
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(2022)
Essen mit und als Methode
Edition Kulturwissenschaft (Series)
Inga Reimers
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(2022)
Die Materialität der Märkte
Re-Figuration von Räumen (Series)
Linda Hering
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(2022)
Ernährungskulturen und...
Kulturen der Gesellschaft (Series)
Martin Winter
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(2022)
Kochkunstfreiheit
Astrid Fleisch
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(2023)
Lokale
Urban Studies (Series)
Mila Brill
Author
(2023)
Wozu fasten?
rerum religionum. Arbeiten zur Religionskultur (Series)
Antonia Rumpf
Author
(2023)