Browse the Catalog

Как стать ресторатором....

Ишанов, Максат Author
(2024)

Кого хотят рестораторы? Гид...

Макогон, Нина Author
(2024)

Энциклопедия пекаря....

Романов, Александр Author
(2024)

Курс Трубопроводная арматура....

Горобченко, Станислав Author
(2019)

Магия кофе. Полная энциклопедия

Майклман, Джордан Author
Карлсен, Захари Author
(2024)

Яркие смузи. Простые свежие...

Ермолаева, Наталья Author
(2021)

КУРС ПРОГРАММЫ ПОВЫШЕНИЯ...

Горобченко, Станислав Author
(2020)

Каталог напитков. Описание,...

Елисеева, Татьяна Author
(2020)

Расчет коробчатых оболочек...

Ефанов, Константин Author
(2023)

Курс «Применение...

Горобченко, Станислав Author
(2020)

Курс «Применение...

Горобченко, Станислав Author
(2020)

Центробежные насосы...

Ефанов, Константин Author
(2023)

Битумные окислительные...

Ефанов, Константин Author
(2023)

Конструкции нефтяных...

Ефанов, Константин Author
(2023)

Разработка технологических...

Ефанов, Константин Author
(2023)

Расчет фланцевых соединений

Ефанов, Константин Author
(2023)

Теория расчета нефтяных...

Ефанов, Константин Author
(2023)

Технологический расчет...

Ефанов, Константин Author
(2023)

Med-chains & Covid– 19

Ebot Eyong Author
(2021)

Интерфейс Компьютера Мозга

Новые технологии (Series)

Fouad Sabry Author
(2021)

Жизнь на кофеине

Белов, Алексей Author
Белов, Алексей Illustrator
(2023)

Учебник food-фабриканта

Карякина, Ирина Author
Пономаренко, Арина Author
(2024)

Технологический учёт, детское...

Попова, Вероника Author
Попов, Дмитрий Author
(2022)

Технологический учёт. Набор...

Попова, Вероника Author
Попов, Дмитрий Author
(2022)

Зефир. Рецепты и секреты...

Чистякова, Татьяна Author
(2022)

В защиту еды. Манифест едока

Поллан, Майкл Author
(2021)

Полимерные седла поворотной...

Горобченко, Станислав Author
(2021)

Умный ресторан. От потерь к...

Яблокова, Юлия Author
Спасенкова, Елена Author
(2024)

Любите ли Вы ресторан, или...

Плотникова, Екатерина Author
Аудинов, Камран Illustrator
(2022)

Макрокинетика сушки

Ефремов, Герман Author
Курм, Дарья Editor
(2022)

Пиво в СССР. Краткая...

Егоров, Павел Author
(2022)

Крафтовые бары Москвы....

Егоров, Павел Author
(2022)

Пивоваренные производства Москвы

Егоров, Павел Author
(2022)

Пивоваренные производства...

Егоров, Павел Author
(2022)

Авторский сборник рецептур...

Хачатрян, Азатуи Author
Хачатрян, Азатуи Illustrator
(2024)

Календарь 2023 (март-апрель)....

Малянкин, Владимир Author
(2024)

Машиностроение и...

Шейн, Андрей Author
Пузырная, Елена Editor
(2022)

Fashionopolis

Дана Томас Author
Екатерина Захарова Translator
(2023)

Материаловедение по пряже,...

Бери, Вяжи Author
(2023)

Томас Эдисон

Benjamin Reyners Author
Nastia Abramov Translator
(2023)

Чай. Его типы, свойства,...

Похлёбкин, Вильям Author
(2024)

Рецепты ягодных коктейлей для...

Лукьянская, Василиса Author
(2024)

Аппараты с перемешивающими...

Ефанов, Константин Author
(2023)

Металловедение стенки...

Ефанов, Константин Author
(2023)

Нефтяные котлы-утилизаторы

Ефанов, Константин Author
(2023)

Разработка документации на...

Ефанов, Константин Author
(2023)

Расчет на прочность...

Ефанов, Константин Author
(2023)

Теория расчета оболочек...

Ефанов, Константин Author
(2023)