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吃對方法,才能更健康!
食物營養專家告訴你「痛風」患者可以吃什麼?可以吃多少?怎樣吃最適當?北京衛視熱播節目《養生堂》主講嘉賓孫樹俠教授的健康忠告!
別以為痛風是老年人才會得的病!根據醫學臨床發現,40歲以前就痛風發作的人愈來愈多,除了因遺傳因素導致之外,與病患的生活、飲食、作息密切相關。
如果人們長期進食高普林食物,致使體內尿酸超出腎臟的排泄能力,導致血液中尿酸升高,久而久之,痛風便不請自來。所以,飲食控制是防治痛風的關鍵所在。
本書提供100多種常用食物的飲食指南,從營養成分、食法要略、食療功效、推薦食譜等方面進行闡述,對痛風患者具有很強的指導性和實用性,簡單易學,健康DIY,我的飲食我做主!