Acerca de Auténticas Recetas Inglesas
Es grandioso probar nuevas recetas por primera vez. Para experimentar nuevos sabores y combinaciones de alimentos que puede que nunca hayas pensado. Pero para mayoría de nuestra comida diaria nunca abrimos un libro de cocina o medimos los ingredientes exactamente. Vamos por lo que se siente bien y la experiencia de cocinar la misma comida muchas veces.
La serie Cómo Preparar Auténticas Recetas Inglesas es más acerca del método y los ingredientes que de la medida exacta. Esta es la manera en que nuestras abuelas y madres cocinaban. Estas son las recetas que mi abuela heredó a mi madre y luego a mí.
Espero que disfrutes esta serie de recetarios, que pronto utilices estas recetas caseras y cocines como un verdadero británico.
Acerca de Cómo Hornear Pasteles Ingleses, Crumpets, Rollos y Galletas
Existe una rica tradición de horneado inglés que incluye productos desde dulces a salados y todo lo que está en esta gama.
En este libro de la serie Auténticas Recetas Inglesas encontrarás las siguientes recetas:
Tartas Bakewell
Mantecadas Inglesas
Bollos Ingleses (Scones)
Rollos Chelsea
Rollos Chelsea (Método para Máquina de Pan)
Bizcocho Victoria
Crumpets
Crumpets (Método para Máquina de Pan)
Tartas de Natilla
Pastel de Dundee
Bollos de Bath (Método para Máquina de Pan)
Muffins Ingleses
Muffins Ingleses (Método para Máquina de Pan)
Galletas Digestivas
Panecillos de Pascua (Método para Máquina de Pan)
Madalenas
Tartas Dama de Honor
Rollos de Salchicha
Lo creas o no, la mayoría de estas deliciosas recetas son más fáciles de preparar de lo que pensarías. He modificado todas las recetas ligeramente para que se utilicen medidas e ingredientes estadounidenses, también he incluido conversiones de medidas y marcas de gas