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アイスクリームにシャーベット、パフェにプリン...。自分で作るよりもお店で買った方がおいしい、と思っていませんか?そんなことはありません。少しいい素材を使って、ちょっとしたポイントをおさえて作れば、お店のものでは決して味わえない、しかもできたてのおいしさを味わえるのです。｢お家で手軽に作れるように｣と考えられたレシピで、初心者の方も、さらなるおいしさに出会いたい方も、さぁ、冷たいデザート作りをはじめましょう。