打開「新世界」的大門，遍覽葡萄牙青酒、西班牙田帕尼優、澳洲希哈等各國美酒⋯⋯起司、肉腸、燉飯、餃子，眾多無所不能的餐酒搭配心法，手把手交給你！

葡萄酒業菜鳥的教育訓練實境筆記

業界權威《Hachette 葡萄酒指南》編輯顧問精心設計

一本漫畫讓你掌握品酒必備核心知識！

法國長銷工具書《Hachette 葡萄酒指南》編輯顧問編劇，一本漫畫打通品酒任督二脈

故事主角從蜜月旅行開啟的「全球葡萄酒品飲之旅」，意外打造史上最強餐酒搭配術

輕鬆點亮葡萄酒素養，情境式理解＋關鍵知識手繪筆記，走過一次就牢記在心！

Gourmand Awards 2023最佳酒類圖文書獎得主繼《漫畫葡萄酒》後最新力作

法國Amazon讀者、各界葡萄酒專業與教育人士熱情必讀推薦

𓁋簡介𓁋

夏洛特（Charlotte）、尚（Jean）以及路西安（Lucien）任職於「巴卡諾酒業行銷公司」，對葡萄酒充滿源源不絕的熱情──他們不僅拜訪酒農、品嚐最優秀的葡萄酒，還探索了歐洲與全球各產區的特色與最新發展。路西安作為優秀的藝術總監，手寫葡萄酒筆記本總不離身，隨時記錄並畫下他的最新發現：

葡萄酒杯應該如何選擇？

起司與鵝肝醬應該搭配那款酒？

要怎麼辨別葡萄酒的瑕疵？

為何要用陶甕培養葡萄酒？

Kabinett又是什麼意思？

在《漫畫葡萄酒》第一輯中，我們盤點了法國境內堪稱經典的葡萄園。第二輯將把觸角伸向其他歐陸產區與美國和南半球國家等「新世界」，帶你深入品嚐更多葡萄酒並鑽研酒搭餐技術。此外，在這裡你也將學會如何安排一場品酒會、用鞋子開葡萄酒，甚至透過葡萄品種猜中世界盃橄欖球賽冠軍⋯⋯現在就帶著你的「嗜酒之心」，和我們一起踏上這趟葡萄酒之旅吧！

原文書名「ŒNOLOGIX」，指的是關於葡萄酒釀造與保存的一切學問。本書帶領讀者踏上具有教育意義且令人興味盎然的旅程：您將發現原來美酒的品飲一如電影欣賞般，那樣地令人回味無窮！

>>>好讀易吸收，快速奠定扎實根基、遍覽酒業動態的漫畫式文化沉浸饗宴！

──劉永智Jason LIU｜葡萄酒作家，本書譯者

「漫畫情境式學習、從釀造、品飲技術、酒業環境 、餐酒搭配等等，生動有趣易懂。」──李昕嬡｜珍愛AOW學苑執行總監

「連老饕都可以學到好玩知識，非常生活化，起士、中菜怎麼搭？還有最新趨勢的橘酒、無酒精飲料，太有趣了！」──林灃竣Eric｜葡萄酒新手選

「雖然我是看日本漫畫長大的，但葡萄酒的漫畫書要看法國的；相較於高潮起伏的劇情鋪陳，本書中看似細碎的日常趣致，非文化主場不能，葡萄酒文化，從最日常看起，比較真。」──顧瑋｜在地飲食工作者 、COFE品牌主理人

葡萄酒教學者與行家，開喝必薦！（依姓名筆畫排序）

王依亭｜深杯子創辦人

李昕嬡｜珍愛AOW學苑總監

林裕森Yusen LIN｜葡萄酒作家

林灃竣Eric｜葡萄酒新手選

莊才勳Aaron Chuang｜Nectar Corner粉絲團版主

劉源理｜法國布根地大學葡萄酒風土學碩士、飲君子Mr. Wine品牌主理人

顧瑋｜在地飲食工作者 、COFE品牌主理人